Sobre MIKSO

Xips de verdures de qualitat sense conservants ni additius. Elaborades amb matèries primes seleccionades i sota un cuidadós procés de producció cada poc temps per garantir al màxim la qualitat que defineix el nostre bon producte.


Les nostres verdures

Apostem al màxim per la qualitat i el sabor. Optem sempre que és possible per ingredients de proximitat amb el fi de garantir el màxim impacte positiu tant per a la garantia de qualitat del producte com per al desenvolupament local i econòmic del territori. Anys d'experiència i diferents projectes d'I+D ens donen plena garantia pel correcte desenvolupament de diferents productes i varietats, sent les nostres principals verdures treballades algunes de les següents:

Moniato taronja

El moniato és una arrel mil·lenària amb un alt contingut en vitamina A. A casa nostra es cultiva durant els mesos de calor i és tradició menjar-ne a la tardor. Ipomoea batata és el seu nom en llatí però a nivell col·loquial també es diu boniato, batata o camote, depenent de la regió del món.

Remolatxa

La remolatxa és una hortalissa que dóna la dolçor natural i el color vermell intens a les nostres xips. És un tubercle d’origen mediterrani que es cultiva a casa nostra des de l’Edat Mitjana. És rica en vitamina B i antioxidants, molt beneficiosos per la salut.

Moniato violeta

Inoblidables xips de color violeta, definitivament, la més elegant. És una varietat de moniato amb un cruixent molt intens i gust aromàtic que recorda les herbes del mediterrani.

Xirivia

La xirivia és de color blanc, dolça, amb un punt anisat i picant molt original. A les nostres xips li afegim un punt de pebre negre per ressaltar l’aroma que la caracteritza. És una hortalissa rica en fibra i potassi. Com indica el seu nom llatí Pastinaca sativa, és membre de la família de la pastanaga.

Remolatxa a ratlles

Una de les nostres xips estrella, segurament la més glamurosa. Coneguda com a remolatxa chioggia, té un sabor dolç intens, lleugerament amarg i és de color sorprenentment vermell amb cercles blancs.

Moniato blanc

Moniato de sabor suau, de polpa de color blanc trencat que dóna a les nostres barreges de xips el contrast del color clar.

Productes

Xips vegetals de xirivia, moniato taronja i remolatxa amb pebre negre

Xips vegetals de moniato taronja i violeta

Xips vegetals de remolatxa, moniato taronja i patata

Xips vegetals de moniato taronja BIO

Xips vegetals de carxofa

El nostre ADN

Experiencia y Know How

Som l'única marca del territori especialitzada en l'elaboració de xips vegetals. Ens defineix la nostra producció cuidada per garantir el bon producte, juntament amb els anys d'experiència i desenvolupaments d'I+D que ens avalen.

Què vol dir Mikso?

Mikso en l’idioma esperanto significa “barreja”. El concepte neix de la barreja de diferents productes, de persones i de maneres de pensar. Hem escollit l’idioma esperanto perquè justament és un idioma que pretén unir a les persones de tot el món, entenent que tothom és diferent.

Els nostres valors

Qualitat i compromís

El nostre objectiu és fer el millor producte del mercat.

Autenticitat

Ingredients 100% naturals, sense conservants ni additius.

Personalitat

Xips amb receptes originals, més cruixents i lleugeres; i amb el millor sabor de la verdura.

Contacte

mikso@grupoapex.es

Segueix-nos